Cartea este scrisă de consilierul în nutriție și fondatorul site-ului ViataVerdeViu , Alec Blenche, în urmă unui proiect de succes desfășurat într-o școală generală din Constanța.
„Erus și valea răbdării” înfățișează călătoria unui băiețel pe nume Erus prin Valea Răbdării în care învață ce este răbdarea și multe alte lucruri importante într-o aventură cu rime, cântecele, mister, fructe, iepurași și alte personaje drăgălașe.
Călătoria să este plină de învățăminte și povețe dar și de momente hazlii și pură bucurie. Însoțită și de o ilustrație de excepție, aventură lui Erus te transpune foarte ușor într-o lume de basm mirific, o lume a copilăriei și a imaginației. Astfel se creează cadrul perfect în care copiii se pot identifica cu personajele și pot învață în felul lor câteva lucruri foarte importante precum : importantă unei alimentații sănătoase, importantă familiei, importantă prieteniei și nu în ultimul rând cât de important este să poți să ai răbdare.
Este o carte pentru copii care merită să fie citită și de adulți