Serioase studii științifice arată că organismul uman are capacitatea fiziologică de autoregenerare. După o perioada de 4-5 zile de post, celulele și structurile afectate ale corpului se înlocuiesc prin activarea celulelor stem din organe. Astfel, este infranata proliferarea celulelor tumorale, dar nu și a celor sănătoase, perspectivele asocierii postului cu anumite tratamente medicale fiind foarte promițătoare.
Postul poate fi practicat, în mod preventiv sau terapeutic, de către persoanele afectate de oboseală cronică, depresie, obezitate, de hipertensivi, diabetici, de către cei care suferă de diverse dependențe, de boli inflamatorii (artite, neurodermite, migrene, colițe, alergii), cu rezultate uneori foarte bune. Beneficiile se reflectă, de asemenea, în plan psihologic și spiritual, practicantul postului căpătând o bună dispoziție durabilă și conștiința momentului prezent.
Ghidul de față te va ajută, pas cu pas, înainte, în timpul și la sfârșitul postului, să aplici metodă Buchinger, folosită de aproape 100 de ani în clinici din Europa. Pentru a evita orice risc, îți propune rețete pentru fiecare etapă, te învață ce precauții să îți iei și, mai ales, cum să revii, progresiv, la o alimentație normală.
Medicul german Otto Buchinger a inventat metodă cu același nume, vindecandu-se astfel de poliartrită. Începând cu anul 1920 și până la moartea să, în 1966, a pus la punct o metodă de post terapeutic în care se împletesc dimensiunile medicale și spirituale. După dispariția să, ștafeta a fost preluată de două generații de medici. Aproape 5.000 de persoane au beneficiat sub îndrumare medicală de această metodă în cele două clinici din Germania și Spania.