Aceasta lucrare cuprinde un istoric al ceaiului si al cafelei. Se vorbeste despre ariile de raspandire a ceaiului, cafelei, a arborelui de cacao, despre tipurile si sortimentele de ceai, cafea. Sunt prezentate retete cu ceai, cafea si povesti despre casele celebre de ciocolata.
Despre ceai: istoria ceaiului in India, China, apoi Europa; fazele prin care trece ceaiul: cultivare, recoltare, zvantare, fermentare, uscare;
Sortimente de ceaiuri. Despre ciocolata: arborele de cacao; povestea caselor celebre de ciocolata.
Despre cafea: istoria cafelei; metode de preparare a cafelei; despre cafenele renumite; producatorii de cafea.
