Autorii va propun în această carte de bucate 203 rețete de „hrană vie” – preparate gătite fără foc – și 46 de rețete de sucuri proaspete, concepute potrivit celor mai moderne teorii nutritioniste.
Bucătăria fără foc s-a dovedit o soluție aproape miraculoasă pentru o serie întreagă de afecțiuni, inclusiv pentru boli considerate uneori incurabile. În același timp, este un mijloc extrem de eficient de întreținere a unei stări optime de sănătate și a unui tonus vital de invidiat.
Carte de față demonstrează că preparatele sănătoase pot oferi satisfacții gastronomice surprinzătoare, iar rețetele prezentate riguros și detaliat va dezvăluie toate secretele pregătirii lor corecte.